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요리

  • ≪ 제철 식재료를 사용한 전채 ≫ ※단품으로도 주문할 수 있으므로 말씀해 주십시오.

    • 【제철 재료를 사용한 전채 4종 모듬】

      1인 1950엔(부가세 포함)

      아래 6종류에서 좋아하는 4종류를 선택해 주세요.

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      【제철 재료를 사용한 전채 4종 모듬】

      1인 1950엔(부가세 포함)

      아래 6종류에서 좋아하는 4종류를 선택해 주세요.

    • 돛립 조개와 블랙 올리브 라비올리 참나무 국물을 사용한 크림 소스

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      돛립 조개와 블랙 올리브 라비올리 참나무 국물을 사용한 크림 소스

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    • 카다이프로 감은 홋카이도 산구이의 시라코의 튀김구이 아메리칸 소스

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      카다이프로 감은 홋카이도 산구이의 시라코의 튀김구이 아메리칸 소스

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    • 제철 생선 마리네 훈제 간장과 레몬 소스

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      제철 생선 마리네 훈제 간장과 레몬 소스

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    • 크림 치즈와 나라 절임의 계절 마카롱

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      크림 치즈와 나라 절임의 계절 마카롱

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    • 저온 조리한 헝가리산 오리 고기 핥기

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      저온 조리한 헝가리산 오리 고기 핥기

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    • 사츠마지 닭과 하얀 새우의 발로틴 송로버섯 소스

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      사츠마지 닭과 하얀 새우의 발로틴 송로버섯 소스

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  • ≪ entree 전채 ≫ ※전부 1접시 2분으로 나눌 수 있는 양으로의 제공이 됩니다

    • 돌아온 포아그라 포와레 트뤼플 소스

      1680 엔(세금 포함)

      품절 때도 있으므로 직원에게 문의하십시오.

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      돌아온 포아그라 포와레 트뤼플 소스

      1680 엔(세금 포함)

      품절 때도 있으므로 직원에게 문의하십시오.

    • 포아그라 만두

      600 엔(세금 포함)

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      포아그라 만두

      600 엔(세금 포함)

    • 트뤼플의 향기로운 두 가지 치즈 오믈렛

      1250 엔(세금 포함)

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      트뤼플의 향기로운 두 가지 치즈 오믈렛

      1250 엔(세금 포함)

    • 부드럽고 끓인 와규 쇠고기와 볼티니와 카망베르의 키시

      1200 엔(세금 포함)

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      부드럽고 끓인 와규 쇠고기와 볼티니와 카망베르의 키시

      1200 엔(세금 포함)

    • 국산 소하라미의 볶음 카르파치오 재단 운탄과 노른자 소스

      1580 엔(세금 포함)

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      국산 소하라미의 볶음 카르파치오 재단 운탄과 노른자 소스

      1580 엔(세금 포함)

    • 범립 비스크 그라탕 원단

      1650 엔(세금 포함)

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      범립 비스크 그라탕 원단

      1650 엔(세금 포함)

    • 홋카이도산 홋카이 큰 곡물 아사리의 화이트 와인 찜

      1900 엔(세금 포함)

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      홋카이도산 홋카이 큰 곡물 아사리의 화이트 와인 찜

      1900 엔(세금 포함)

  • ≪ Poisson 생선 요리 ≫ ※메인의 생선 요리는 조금 시간 받습니다

    • 생 햄과 치즈를 사이에 끼고 카다이프로 감은 생선 튀김 구이 버섯의 국물 크림 소스

      2900 엔(세금 포함)

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      생 햄과 치즈를 사이에 끼고 카다이프로 감은 생선 튀김 구이 버섯의 국물 크림 소스

      2900 엔(세금 포함)

    • 오늘의 생선 아쿠아 파자

      3000 엔(세금 포함)

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      오늘의 생선 아쿠아 파자

      3000 엔(세금 포함)

    • 참 도미와 범립 조개 파이 싸고 싶은 구이군

      3000 엔(세금 포함)

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      참 도미와 범립 조개 파이 싸고 싶은 구이군

      3000 엔(세금 포함)

    • 오즈 특성 운탄 스프의 진한 부이어베이스

      3250 엔(세금 포함)

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      오즈 특성 운탄 스프의 진한 부이어베이스

      3250 엔(세금 포함)

  • ≪ Viande 고기 요리 ≫ ※ 메인 고기 요리는 조금 시간을 받습니다.

    • 스페샤리테 A5 랭크 와규의 향기 높은 레드 와인 조림(150 g)

      3200 엔(세금 포함)

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      스페샤리테 A5 랭크 와규의 향기 높은 레드 와인 조림(150 g)

      3200 엔(세금 포함)

    • 레드 와인으로 부드럽게 끓인 A5 랭크 와규 호호 고기 커틀릿

      3200 엔(세금 포함)

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      레드 와인으로 부드럽게 끓인 A5 랭크 와규 호호 고기 커틀릿

      3200 엔(세금 포함)

    • 고르곤 졸라를 담은 고베 쇠고기 폭탄 햄버거

      3100 엔(세금 포함)

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      고르곤 졸라를 담은 고베 쇠고기 폭탄 햄버거

      3100 엔(세금 포함)

    • 헝가리산 오리 가슴살 로스트 구조 葱와 생강 소스로

      3200 엔(세금 포함)

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      헝가리산 오리 가슴살 로스트 구조 葱와 생강 소스로

      3200 엔(세금 포함)

  • «Salade 샐러드»

    • 제철 채소 멸치 마늘 볶음

      1050 엔(세금 포함)

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      제철 채소 멸치 마늘 볶음

      1050 엔(세금 포함)

    • 양배추의 따끈 따끈한 바냐 카우 다

      1210 엔(세금 포함)

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      양배추의 따끈 따끈한 바냐 카우 다

      1210 엔(세금 포함)

    • Chef의 추천 샐러드

      1320 엔(세금 포함)

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      Chef의 추천 샐러드

      1320 엔(세금 포함)

    • 구운 참치 니스 풍 샐러드

      1410 엔(세금 포함)

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      구운 참치 니스 풍 샐러드

      1410 엔(세금 포함)

  • «Repas 식사»

    • 오븐에서 서서히 구운 구이 카레

      1100 엔(세금 포함)

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      오븐에서 서서히 구운 구이 카레

      1100 엔(세금 포함)

    • 대게와 아메리케누를 사용한 치즈 리조또 또는 파스타

      1320 엔(세금 포함)

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      대게와 아메리케누를 사용한 치즈 리조또 또는 파스타

      1320 엔(세금 포함)

    • 비스트로 풍 고베 비프 타르타르 구이 쌀

      1430 엔(세금 포함)

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      비스트로 풍 고베 비프 타르타르 구이 쌀

      1430 엔(세금 포함)

    • 고르곤 졸라 크림 리조또 또는 파스타

      1430 엔(세금 포함)

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      고르곤 졸라 크림 리조또 또는 파스타

      1430 엔(세금 포함)

  • «Dessert 디저트»

    • 안노 고구마의 클레임 부류 레

      760 엔(세금 포함)

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      안노 고구마의 클레임 부류 레

      760 엔(세금 포함)

    • 소금 카라멜과 견과류 누가 클라세 (아이스크림)

      760 엔(세금 포함)

      1/10

      소금 카라멜과 견과류 누가 클라세 (아이스크림)

      760 엔(세금 포함)