烹饪
Seasonal appetizers
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4种开胃菜拼盘
每人1950日元（含税）
请从以下6种类型中选择4种。（麻婆白子（鳕鱼精）/ 鳗鱼春卷（酥皮包裹，内含腌梅酱）/ 炙烤鰤鱼（蛤蜊汤冻和酸橘腌制）/ 时令开胃马卡龙 / 低温烹制匈牙利鸭肉（鱼肉碎）/ 萨摩鸡肉虾肉卷（松露酱））*也可单独点餐，请咨询。
Salade
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用一家历史悠久的腌梅店的梅子制作的时令蔬菜泡菜。
700日元(税込)
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巴尼亚卡乌达配煮银鱼和卷心菜
1400日元(税込)
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主厨精选沙拉
1700日元(税込)
Entree
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和牛脸颊肉和牛肝菌乳蛋饼
1300日元(税込)
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松露风味煎蛋卷
1300日元(税込)
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香煎国产牛裙肉薄片配海胆和蛋黄酱
1700日元(税込)
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虾酱浓汤
1700日元(税込)
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来自千叶县銚子市的清蒸蛤蜊，搭配白葡萄酒烹制的时令蔬菜。
1900日元(税込)
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奶酪拼盘
ASK
Foie gras
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鹅肝饺子
¥650(税込)
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福尔汉多拉
1700日元(税込)
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香煎鹅肝配酱油曲霉米味噌酱
1700日元(税込)
Poisson
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炸鱼裹上卡塔伊夫面皮，配以意大利熏火腿和奶酪，佐以蘑菇奶油酱。
3200日元(税込)
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香煎时令鱼，带有柚子柑橘的香气，佐以海带蛤蜊汤。
3200日元(税込)
Viande
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泰式甜辣炭烤红烧猪肉
3300日元(税込)
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神户牛肉和戈贡佐拉奶酪炸弹汉堡
3300日元(税込)
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特色菜：红酒炖A5级和牛脸颊肉
3600日元(税込)
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选用 A5 级和牛牛脸颊肉，用红酒慢炖而成的肉排。
3600日元(税込)
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匈牙利鸭胸肉，O'z 原味北京烤鸭，4 块
3600日元(税込)
Repas
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雪蟹虾汤烩饭
1600日元(税込)
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戈贡佐拉日式奶油意面
1600日元(税込)
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神户牛肉鞑靼烤饭（又名石板拌饭）
1700日元(税込)
Dessert
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季节性甜点
800日元(税込)
