烹饪
Seasonal appetizers
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4种开胃菜拼盘
1950日元(税込)
请从以下6种类型中选择4种。（咖喱风味煎萤火鱿鱼配自制辣椒油/鳗鱼春卷配腌梅酱/樱花香鲣鱼冻腌制鰤鱼/时令开胃马卡龙/低温慢煮匈牙利鸭肉配纳梅子酱/萨摩鸡肉白虾卷配松露酱）*也可单独点餐，请咨询。
salade
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用历史悠久的腌梅店“梅林堂”的梅子制作的时令蔬菜泡菜。
¥750(税込)
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巴尼亚卡乌达配煮银鱼和卷心菜
1350日元(税込)
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主厨精选沙拉
1700日元(税込)
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淡烟熏金枪鱼尼斯沙拉
1800日元(税込)
Entree
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和牛脸颊肉和牛肝菌乳蛋饼
1200日元(税込)
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松露风味煎蛋卷
1300日元(税込)
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国产牛腩肉薄片配海胆和蛋黄酱
1600日元(税込)
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扇贝馄饨浓汤
1650日元(税込)
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来自千叶县銚子市的亚洲风味白葡萄酒蒸蛤蜊。
1900日元(税込)
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奶酪拼盘
ASK
Foie gras
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鹅肝饺子
¥650(税込)
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福尔汉多拉
1700日元(税込)
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香煎鹅肝配酱油曲霉米味噌酱
1700日元(税込)
Poisson
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鲷鱼烧君
3500日元(税込)
海鲷虾派 *需提前预订。
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鲜鱼裹上卡塔伊菲面皮，油炸后加入意大利熏火腿和奶酪，佐以蛤蜊浓汤奶油酱。
3000日元(税込)
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香煎时令鱼配海苔和XO酱
3000日元(税込)
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OOO 特制麻婆马赛鱼汤
3400日元(税込)
Viande
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西班牙红烧猪肉，用罗勒和柠檬草腌制
3100日元(税込)
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神户牛肉炸弹汉堡牛排，内馅是蜂蜜戈贡佐拉奶酪。
3200日元(税込)
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特色菜：红酒慢炖A5级和牛牛颊肉，佐以新鲜七味粉。
3400日元(税込)
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选用 A5 级和牛牛脸颊肉，用红酒慢炖而成的肉排。
3400日元(税込)
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烤匈牙利鸭胸配九条韭菜和姜汁
3500日元(税込)
Repas
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雪蟹虾汤烩饭
1500日元(税込)
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神户牛肉石烤拌饭
1700日元(税込)
你可以把它拌入热碗中享用，就像石板拌饭一样。
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戈贡佐拉日式奶油意面
1500日元(税込)
dessert
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季节性甜点
800日元(税込)
