ビストロオーズ

[使用時令食材的4種前菜拼盤]

每人1540日元（含稅）

請從以下 6 種類型中選擇您最喜歡的 4 種類型。

用卡達夫西式橙子醬包裹的炸安基莫

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微熏金槍魚生牛肉片配海膽蛋黃醬

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Meuniere 真正的牡蠣製成油封

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自製蛋白杏仁餅乾配奶油芝士和戈貢佐拉

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鵝肝醬和西班牙紅豬頰肉

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薩摩通雞鵝肝蝦巴羅汀松露醬

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兩種帶有鬆露香味的芝士煎蛋捲

¥970(含税)

軟燉和牛牛頰肉、牛肝菌和卡門貝爾乳蛋餅

1100日元(含税)

海帶醃黃尾柚柚子醬

1350日元(含税)

烤國產牛肉 Harami Carpaccio 特製海膽和蛋黃醬

1380日元(含税)

在土豆慕斯上撒上雪蟹、鮭魚子和海膽清湯果凍。

1450日元(含税)

番茄去釉家燉牛肉

1500日元(含税)

濃湯白蝦和雪蟹配kakiage

1500日元(含税)

千葉縣銚子的蛤蜊白葡萄酒燉

1800日元(含税)

金槍魚專賣店豐洲 [Fucho] 五香金槍魚頰肉 Meuniere

¥1820(含税)

炸鮮魚用卡大夫包裹，意大利熏火腿和奶酪夾在濃縮藏紅花奶油醬中

2040日元(含税)

OOO 特製法式海鮮湯

3060日圓(含税)

Gorgonzola 羊肉炸彈漢堡，塞滿奶油芝士和乾果 紅酒醬

2480日元(含税)

羊肉 Menchi-katsu Gorgonzola 和葡萄乾醬

2480日元(含税)

特產A5級和牛香紅燒（150g）

2530日元(含税)

A5級和牛頰肉紅燒紅燒

2530日元(含税)

香菜醃製西班牙紅豬里脊2天（200克）鵝肝醬和去釉醬

2950日元(含税)

匈牙利烤鴨胸松露醬配蜂蜜

2950日元(含税)

鵝肝，松露，Harami 的羅西尼

3400日元(含税)

火鍋清湯底料採用匈牙利鵝肝和鴨胸

3400日元(含税)

時令蔬菜鳳尾魚大蒜炒

¥1050(含税)

熱捲心菜 Bagna cauda

¥1210(含税)

主廚 Omakase 沙拉

¥1320(含税)

美味的烤金槍魚沙拉

1410 jpy(含税)

在烤箱裡烤的烤咖哩

1100日元(含税)

奶酪燴飯或意大利面配雪蟹和美式菜餚

¥1320(含税)

小酒館式神戶牛肉韃靼烤飯

1430日元(含税)

戈貢佐拉奶油燴飯或意大利面

1430日元(含税)

安諾土豆奶油布丁

¥760(含税)

牛軋醣類配咸焦糖和堅果（冰淇淋）

¥760(含税)